蕭博士文化工作室
香港本土有各式各樣,林林種種嘅飲食文化,而當中不泛一些光怪陸離,耐人尋味的飲食文化。
我在多年的研究當中,我選了七個最為不可思議的文化與大家分享。
七不思議事件 (一)
【瞻仰遺容】
七不思議事件 (二)
【網上判官】
七不思議事件 (三)
【安樂茶飯】
講到香港嘅飲食文化大家會諗起咩?茶餐廳、大排檔、奶茶蛋撻? 其實除左食物同餐廳,香港嘅飲食文化重包括咗大家嘅飲食風氣、習慣、歷史、甚至到社會現象等等。#米芝蓮店排隊潮、#「粟米石斑」觸碰商品說明條例、#老店結業潮、#相機食先,呢啲每日都係我地生活中發生嘅事,環環相扣咁形成在屬於我地嘅飲食文化。 係《流動香港飲食誌》入面,我會帶大家透過捕捉過去三至五年本地飲食界的浮光掠影,深入淺出咁探討香港飲食文化。希望大家了解同多加留意香港彌足珍貴的飲食文化。
呢本電子書以「七不思議事件」作為主題, 抽出《流動香港飲食誌》裡面嘅六個小片段, 呈現香港近年發生嘅奇怪飲食事, 全部都圍繞喺我哋身邊。 揀呢幾個故事嘅原因, 係希望大家多留意、多思考, 包括食材、食客、食店、廚師、網民、網紅通通都有份, 我哋好難走出飲食文化嘅範圍。 第七個不思議事件係邊個? 打開《流動香港飲食誌》第47頁就知道喇!
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